您好!欢迎您来到贵港市兴中生态水产养殖有限公司!!!
设为首页 | 加入收藏
 
   
 
 
贵港市兴中生态水产养殖有限公司
养殖基地:广西贵港市港北区
          奇石乡兴中村
销售地址:贵港市金港大道西段
      (马草江公园往西600米)
销售电话:13097925858
          13097929008
E-mail:xingzhong585@163.com
QQ:2265162397
http://www.
 
  公司首页 >> 新闻动态 >> 新闻浏览
发展养殖匙吻鲟
发布日期:2015-8-27   来源:网络转摘   点击数:512
    

                   发展养殖匙吻鲟

匙吻鲟是北美(美国)产的一种名优大型的淡水经济鱼类,其食性类似我国的鳙鱼,以浮游动物为饵料,属滤食性鱼类,但也能摄食和人工配合饲料。匙吻鲟是中生长较快的鱼类之一,10cm左右的鱼苗当年可达0.5kg以上,是池塘,尤其是水库、湖泊养殖的优良品种。匙吻鲟具有极高的经济价值,成鱼肉多刺少,鱼肉含蛋白质18.1%,肉质细嫩鲜美,可直接加工成菜肴或加工成高级的;也可制作成熏鱼或罐头,其价格70―80美元/公斤,在国际市场上供不应求。成年雌鱼卵含蛋白质高达20.6%,是名贵,可制作,在国际市场上畅销不衰,供不应求,售价达400―500美元/公斤,被誉为“黑色金块”。鱼鳔和脊索可制成,鱼皮可加工成高极皮革制品。另外脊索含有因子KH2,是鲨鱼的4至5倍,因此极具药物开发前景。

  根据匙吻鲟的生活习性,最适宜于在我国进行人工养殖。其作为养殖的品种来说,具有以下优点: 

  1.适温范围广 匙吻鲟是广温性的鱼类,既不怕低温,也能忍耐高温。在冬天,即使水面结冰,只要水中仍有充足的,就能在冰下的;在夏天,池塘表层水温往往超过35℃,在池塘中养殖的匙吻鲟仍然可以正常地生活。 

  2.生长快 匙吻鲟是淡水鱼类中生长最快的鱼类之一。当年孵化出来的鱼苗饲养到年底,个体重可达500克,1龄鱼个体重可达1千克左右。湖北省水产局1990年从美国引进的匙吻鲟,放养在水库里,1999年起捕,个体重达22.5千克;平均每尾每年增加重量达2.5千克。 

  3.饲料来源广 匙吻鲟的主要食物是浮游动物,也可摄食水中昆虫幼虫、水蚯蚓,以及人工配合饲料。天然水域中生长着大量的浮游动物,为匙吻鲟最大的饵料仓库。 

  4.容易起捕 匙吻鲟性情温和,不善于跳跃,其习性与鳙鱼相似。在池塘中饲养的匙吻鲟,用抬网捕捞,第一网起捕率可达90%以上。在大、中型水域中,可采用围网和拦、赶、刺、张等捕捞方法,将大部分匙吻鲟起捕。 

  5.引种不会破坏自然水域的 在大、中型水域中放流增殖匙吻鲟,既不用施肥,也不需要投喂人工配合饲料。匙吻鲟不摄食,因而放流增殖匙吻鲟不会破坏水域中的自然生态环境。 

  6.生产成本低 在养鱼中,一般饲料的费用占养殖生产总费用的20%―30%以上,其中养殖名贵鱼类饲料费用占生产总费用的比例则更高。在大、中型水域中放养匙吻鲟,其放养量是根据水中天然饵料量而酌情确定的,因而可节省饲料费用。池塘养殖匙吻鲟,可采取混养方式,或用施肥方法繁殖水域中的浮游动物,仅支出少量购买肥料的费用,也可以节省饲料费用,因而生产费用低。 

  7.经济价值高 鲟鱼肉在国际市场上价格昂贵,我国养殖的史氏鲟和引进养殖的俄罗斯鲟等,市场售价最高每千克曾达250―300元,而匙吻鲟的肉质则优于其他鲟鱼,每千克售价至少300元;匙吻鲟的鱼籽,可加工成鱼籽酱,在国际市场上价格昂贵,每千克高达250美元以上;匙吻鲟还可作为出售,在国际市场上每尾每英寸(2.5厘米)售价1美元,而超过4英寸(10厘米),每英寸售价为2美元。在我国市场上的售价,个体长5厘米的小鱼种,每尾售价为10元,个体长15厘米的大规格鱼种,每尾售价为25元左右。 

  综上所述,发展匙吻鲟养殖,可增加新的优良品种,对于我国淡水养殖品种结构的调整,推动大、中型水域养鱼的综合开发利用,提高淡水养鱼的,都具有十分重要的意义。我国有星罗棋布的池塘,数千万亩的精养鱼池和大量的湖泊和水库等,这些水面均可综合利用,发展养殖匙吻鲟。在长江等江河中,还可放流增殖匙吻鲟。所以,在我国开发匙吻鲟养殖生产,具有广阔的发展前景。